Салат с ананасами – это вкусное и питательное блюдо. Им можно удивить любого гостя или же порадовать близких. Плод ананаса в салате используется, как в свежем, так и в консервированном виде.
Салат «Ананасовая сказка».
Ингредиенты:
- ананас свежий – 1 шт.
- креветки – 100 г
- сок манго
- зелень
- майонез
Приготовление:
У ананаса срежьте верхушку, вырежьте мякоть, нарежьте маленькими кубиками. Креветки порубите, смешайте с ананасами, зеленью и соком манго, заправьте майонезом. Салат выложите в кожуру ананаса, накройте верхушкой.
Салат из ананасов и крабовых палочек. Этот крабовый салат обладает достаточно необычным вкусом.
Ингредиенты:
- консервированный ананас – 200 г
- крабовые палочки – 150 г
- корень сельдерея
- нашинкованная белокочанная капуста – 1 ст.
- майонез, соус чили
Приготовление:
Нашинкованную капусту смешайте с крабовыми палочками, нарезанными ананасами и сельдереем. Салат заправьте соусом чили и майонезом.
Салат «Закусочный».
Ингредиенты:
- консервированный кубиками ананас – 1 б.
- твердый сыр – 300 г
- майонез
- чеснок
Приготовление:
Ананасы смешайте с натертым на терке сыром и выдавленным чесноком, заправьте майонезом. Салат разложите в креманки или тарталетки.
Салат «Модная фишка».
Ингредиенты:
- консервированный ананас – 1 б.
- авокадо – 1 шт.
- болгарский перец – 2 шт.
- креветки – 450 г
- кетчуп, майонез
Приготовление:
Перец, креветки и авокадо мелко нарежьте, смешайте с ананасами. Салат заправьте кетчупом и майонезом (1:2).
Кроме этого можно приготовить салат с ананасами и курицей, свеклой, орехами и т.д. Каждый из них по-своему вкусный.